# Кулинария

читать 20 мин.
0 20

В статье представлен рецепт приготовления круассанов из фантастического теста простым способом. Для приготовления теста необходимы мука, молоко, масло растительное, яйцо, дрожжи, соль, сахар и сливочное масло. Тесто оставляется на 1-1,5 часа, затем разрезается на 8 равных частей, каждую из которых скатывают в шарик и даем отдохнуть минут 15. Затем раскатывают лепешки, смазывают маслом и складывают в стопочку. Полученную стопку раскатывают в большую лепешку и разрезают на круассаны.

Перепост
Прочитать полностью